据安莎社报道,梅斯特雷手工业与小企业协会下属的CGIA研究室发布数据称,意大利的手工业作坊和街边小店正在持续减少。手工业企业数量在2008年达到近150万家的峰值后一路下滑,2025年在营的手工业企业为122万家;手工业从业者的降幅更明显,2015年还有170万人,2025年只剩近130万人,十年减少25.1%。CGIA指出,在大城市,手工作坊已经越来越少见,甚至面临“绝迹”的风险。

CGIA研究室把原因归为几类:首先是大型连锁零售和电商的竞争;其次是消费习惯变了,人们不再频繁地小额采购,而是集中购买;再者是固定成本太高——商铺租金、水电燃气、地方税费和社保缴费压在一家小店身上,比压在连锁企业身上要沉重得多;此外,公共服务、学校、办事机构撤离某个片区后,人流随之减少,商业街也就冷清下来。
从地区看,手工业者人数在意大利各大区全线下降。过去十年流失最严重的是马尔凯(-31.3%)、翁布里亚(-29.3%)、艾米利亚-罗马涅(-28.7%)和皮埃蒙特(-28.4%);南部地区的降幅相对最小,为-20.2%。若只看2024年到2025年这一年,降幅最大的省份是佩萨罗-乌尔比诺(-8.3%),其次是曼托瓦(-7.9%)和博洛尼亚(-7.5%)。

这组数字对在意大利经营小生意的华人读者有参考意义:本站读者中不少人开的正是理发店、裁缝店、修理铺、餐饮和小型加工作坊,属于统计口径里的手工业企业(impresa artigiana)。CGIA列出的几项成本压力——租金、水电、地方税费与社保缴费——也正是这几年经营者最常提到的负担。具体到自家门店的税费与减免,建议向会计师(commercialista)或所在行业协会核实,本文数据仅为CGIA研究室的统计结论。