据意大利通讯社 Italpress 10 月 19 日报道，意大利商会联合会（Unioncamere）与劳动和社会政策部联合开展的 Excelsior 监测显示，意大利企业 10 月计划招聘（entrate programmate）逾 53.9 万人，比 2025 年 10 月增长 3.7%；10 月至 12 月这一季度合计约 135 万人。报告称劳动力需求重新出现回升迹象。
分行业看，住宿餐饮和旅游服务业前景最好，计划招聘约 9.45 万人；农林牧渔业、面向企业和个人的辅助服务业增长明显，食品工业、机械与电子工业的机会也在增加。按职业层级，企业要招的人中，管理人员、技术人员和专业人员约 9.1 万（占 17%），办公室职员、商业与服务从业人员约 18.8 万（35%），技术工人约 15.6 万（29%）。
具体岗位上，餐饮场所的经营与从业人员（esercenti e addetti nelle attività di ristorazione）仍是企业需求最多的职业，计划招聘近 7.775 万人；其次是销售员（48,320 人）和负责货物搬运与配送的非技术人员（34,570 人），这三类合计约占当月需求的 30%。与去年同期相比需求增幅最大的，有光学和音视频设备技术员、医疗技术人员、航空航海铁路运输技术人员；服务类里是餐饮从业人员、客户接待与咨询人员和销售员；技术工人里则是机动车驾驶员、金属加工自动和半自动机床操作工、机修与维护工。
招人难的问题依旧。企业表示，43.6% 的岗位难以找到合适人选，主要原因是没有应聘者（占计划招聘的 25.6%），另有 13.6% 是因为应聘者的技能达不到企业要求。最难招的高层岗位包括企业总经理和高管（76.8%）、生命科学专家（74.2%）和工程类技术人员（72%）；服务类中，文娱服务的专业岗位（67.2%）和代办手续的事务所职员（62.1%）最难招；技术工人中，采掘业（90.4%）、航运（83.7%）和部分制造工艺岗位（83.1%）缺人最严重。
对在意大利经营餐馆、酒吧的华人业主来说，值得留意的是：餐饮从业人员既是 10 月全国需求量最大的岗位，也是服务类中需求增幅居前的职业。招聘时请依法签订劳动合同、按时申报用工，外籍员工须持有允许工作的有效居留；有意转行或求职的读者，餐饮、销售、物流配送和驾驶类岗位目前机会相对较多。
